Ginza Ibuki位於東京都中央區Ginza2-14-62nd Matsuoka Bldg. B1&nbsp;104-0061，午餐簡單的5000日元。當我打開自助門並走下樓梯時，有一個櫃檯。櫃檯有7個座位的小空間。後面似乎有一個私人房間。湯浸泡后，炸芝麻豆腐又脆又濕。柔軟而優雅的芝麻豆腐。擦過的山葵的味道也不錯。雞蛋豆腐佐以利iri峰丘，金槍魚和沙丁魚調味湯料和芬芳的Sansho恭弘=叶 恭弘子。我覺得味道很容易理解。 Suppon的雞蛋豆腐很好吃。我徹底品嘗了湯料。它似乎代表了將軍的鮮明個性。整個鰻魚秸稈烤制店裡，秸稈的氣味都飄散了。將大蒜和山葵放在上面，並添加最富含礦物質的鹽。鰻魚在皮膚的烘烤程度和身體的柔軟度之間有着奇妙的對比。這也感覺像增加了風味。這是必須吃的東西。隔夜乾燥的Ayu Ayu玉米和goya油炸過夜，味道鮮美。在四個階段中享受米飯的不同。首先，Ardente一個可口的熱茶碗。感覺稻米結構堅硬的硬度。煮熊本天草的Hamo京都的炸茄子磨碎的李子很硬，味道很濃。兩種煮熟的米飯，新鮮煮熟的米飯和有香味的食物以及Jakomittsume適當煮熟的米飯。魚大石卷蛋紅大石最後，撒些Okoge醬油並品嘗香氣。它不是人造的，而是一把精良的劍。柚子的Warabi Mochi櫃檯不是一次全部啟動，而是有私人房間，因此啟動分為三個階段。當我進餐時，這有點多餘，因為其他氣味進來了。這是一種日式午餐，味道清晰易懂。

2023美食林榜單

Ginza Ibuki

食材品質非常高的一家日料店，所有的菜品擺盤都是非常的精緻，而且服務也非常的到位，非常喜歡他家的三文魚壽司，還有蟹腿，蟹腿肉比較豐滿。

55大奢華餐廳

飯菜和想象中一樣好吃。只是對備受期待的甜點&ldquo;巧克力茶花&rdquo;略感失望。這是一種香奈兒標誌花形狀的黑色巧克力蛋糕，本來應該是比較適合發到社交應用上的。然而廚師把它放在一個黑色盤子里，蛋糕的美感完全看不出來，真是浪費。我們離開的時候還收到了茶花狀巧克力的禮物。服務還不錯，但離我們在去年澳門莫菲斯新開的阿蘭杜卡斯酒店所體驗到的完美服務還是差了不少。

銀座這裏的高級中餐館子，裏面的做法有點點類似於怪石料理了，佛祖騎一人份很精緻的東西哦，可以說在國內也沒有吃到真的高級的。

Sawada壽司位於東京都中央區Ginza5-9-19MC Building 3F&nbsp;104-0061，質量很好的壽司！很棒的服務！因為我們是第一次來日本，所以我們有點驚訝，在服務期間不能說話。然而，這裏的壽司的質量是我們見過的最好的。我們迫不及待要再次來這裏。這裏目前只有可以坐6人的桌子。這裏的大多數都是日本人。服務員英語很差，但這裏的壽司真的很美味。沒有葡萄酒，只有綠茶或米酒。

Sushi Yu，這家店在當地也算是一家接近百年的老店了，這家餐廳經歷了祖孫三代的人的經營，就是做壽司的餐廳，口味非常豐富多樣。

東京百年老店，始於1869年，招牌是賣了100多年的紅豆麵包，木村家也是紅豆麵包始祖店除了本店一些百貨公司也有櫃檯，可以就近購買。￼紅豆包  選用小倉紅豆，加入奶油，這種搭配就不會難吃呀。吃了有點過甜，其他還好。

29大特色小吃點心

一家很好約的米其林一星，出發前半小時打了個電話，就約上了。店家給我們留了一個單獨的小房間，可以肆意伸展。餐廳做的是懷石料理，但招牌菜居然是一道很庶民的漁師料理&mdash;&mdash;稻草燒鰹魚。稻草噼里啪啦的小火苗兒舔着鰹魚肉，烤出焦黑香脆的一層殼來，切開裡邊還是嫩生生的。就大蒜吃，一點兒也不懷石。他家的燒鰹魚，香氣濃郁熾烈，膏腴鮮美，回味又很清爽，確實是我吃過最最最好吃的。（我對這道菜超有發言權的，去年連吃一個月，都差點吃成傻子了。）其他的菜則過於細膩柔和，不但沒什麼記憶點，甚至還吃出了一點家常的親切感。蛤蜊湯底的稻庭烏冬非常鮮，但&hellip;我和妹子小聲地感慨：這就是家裡做的爛wu面啊！店裡對自家的大米飯非常驕傲。用的是北海道特A的ゆめぴかり，軟軟糯糯，回味悠長。一小碗米，倒得要七八種小鹹菜來配它，最後還一定要按着我們嘗一嘗它的鍋巴。

Ginza lbuki料理，但招牌菜居然是一道很庶民的漁師料理&mdash;&mdash;稻草燒鰹魚。稻草噼里啪啦的小火苗兒舔着鰹魚肉，烤出焦黑香脆的一層殼來，切開裡邊還是嫩生生的。就大蒜吃，一點兒也不懷石。他家的燒鰹魚，香氣濃郁熾烈，膏腴鮮美，回味又很清爽，確實是我吃過最最最好吃的。（我對這道菜超有發言權的，去年連吃一個月，都差點吃成傻子了。）其他的菜則過於細膩柔和，不但沒什麼記憶點，甚至還吃出了一點家常的親切感。蛤蜊湯底的稻庭烏冬非常鮮，但&hellip;我和妹子小聲地感慨：這就是家裡做的爛wu面啊！店裡對自家的大米飯非常驕傲。用的是北海道特A的ゆめぴかり，軟軟糯糯，回味悠長。一小碗米，倒得要七八種小鹹菜來配它，最後還一定要按着我們嘗一嘗它的鍋巴。

Went out with some friends to Ginza Ibuki last night. They frequently go out for sushi in Taiwan and was looking for a nice place to try while they were here visiting Tokyo for a few days. A friend recommended this place to us and we looked online to see if it would be a good fit for us, since we had several kids in our party. In addition to the sushi bar itself, the place has many different private rooms. We called to make sure that kids would be &ldquo;welcome&rdquo; and they said at the counter no kids allowed, but in a provide room, no problem. So be made a reservation. You will need to have a Japanese speaker call since they do not speak English which is the norm for places in Tokyo. Funny thing is we arrived the place, using google map&rsquo;s help. It brought us to the service entrance! We had no idea and when we went up to the 5th floor, the elevator door opened to basically a broom closet full of supplies. We called out for someone and a waitress ran and rescued us and apologized to us. She then proceed to help us come out of the closet and bring us to our private room. Since we had 8 to our party (4 adults and 4 kids) they gave us a larger room, which was basically 2 rooms with the center wall removed. It was very nicely decorated and very private and perfect for us as we did have a couple very young kids with us (2 and 5). One pleasant surprise is they have an English menu, which helps a lot so you know what you are ordering! The special &ldquo;menu of the day&rdquo; which listed the fresh fish and special dishes for the day was not translated into English. That was OK since the main menu which has the different courses was in English and that is mainly what we ordered from. The guys ordered the 8 piece sushi course and the girls got the 7 piece. For the kids we got an assortment of other food&hellip;like egg, and karaage (fried chicken), BBQ kampachi fish, and udon. For normal sushi places, they ONLY serve sushi- but this place has other &ldquo;non sushi&rdquo; foods as well. That is the main reason wh

昨晚和一些朋友出去銀座伊武基。他們經常在臺灣出去吃壽司,在東京旅遊幾天時尋找一個不錯的嘗試地方。朋友推薦了這個地方給我們,我們在網上看是否適合我們,因爲我們聚會有幾個孩子。除了壽司吧本身,這個地方有很多不同的包間。我們打電話來確保孩子們會&ldquo;歡迎&rdquo;,他們在櫃檯說不允許孩子,但在提供的房間,沒問題。所以預訂。您需要有一個日語發言人的電話,因爲他們不會說英語,這是東京地方的常態。有趣的是,我們使用谷歌地圖的幫助到達了這個地方。它把我們帶到了服務入口!我們不知道,上5樓,電梯門打開基本是一個掃衣櫃,裏面裝滿了用品,我們喊人,一個女服務員跑來救我們,並向我們道歉。然後她繼續幫助我們走出衣櫃,把我們帶到我們的私人房間。由於我們有8個聚會(4個成人和4個孩子),他們給了我們一個更大的房間,基本上是2個房間,中心牆被拆除。它裝飾得很好,非常私人,對我們來說非常完美,因爲我們確實有幾個非常年幼的孩子(2和5)。一個驚喜是他們有一個英語菜單,這對很多幫助,所以你知道你訂購什麼!特別的&ldquo;當天菜單&rdquo;列出了當天的新鮮魚和特殊菜餚,但沒有翻譯成英語。這還可以,因爲有不同課程的主菜單是英語,主要是我們從那裏訂購的。男人們點了8塊壽司課程,女孩們得到了7塊。對於孩子們,我們得到了各種各樣的其他食物......比如雞蛋,卡拉奇(炸雞),燒烤坎帕奇魚,和烏冬。對於正常的壽司場所,他們只供應壽司 - 但這個地方也有其他&ldquo;非壽司&rdquo;食物。這是主要原因

Ginza Ibuki，讓我印象最深的菜品就是河豚刺身，這道菜真的是非常鮮美，而且河豚廚房處理的非常乾淨，可以十分放心的去吃，切的很薄，入口即化。

Ginza Ibuki

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